Pommé Cake – Tasty Recipes

Pommé Cake

Ingrédients:

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Pommes – 3 grandes, pelées et tranchées

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Farine – 250 g

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Sucre – 150 g

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Beurre – 100 g, fondu

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Œufs – 3

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Levure chimique – 1 sachet (environ 10 g)

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Cannelle – 1 cuillère à café

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Extrait de vanille – 1 cuillère à café

Instructions:

1. Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Beurrez un moule à gâteau de 22 cm de diamètre ou tapissez-le de papier sulfurisé.

2. Préparez les pommes : Pelez et tranchez les pommes en fines lamelles. Réservez.

3. Mélangez les ingrédients secs : Dans un grand bol, tamisez la farine, la levure chimique et la cannelle. Ajoutez le sucre et mélangez bien.

4. Préparez le mélange humide : Dans un autre bol, battez les œufs avec le beurre fondu et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange homogène.