Pommé Cake

5. Combinez les mélanges : Incorporez le mélange humide dans le mélange sec. Mélangez délicatement jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Évitez de trop mélanger.

6. Ajoutez les pommes : Incorporez délicatement les tranches de pommes à la pâte.

7. Versez dans le moule : Versez la pâte dans le moule préparé et lissez le dessus avec une spatule.

8. Cuisson : Enfournez le gâteau pendant environ 40-45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre. La surface doit être dorée.

9. Refroidissement : Laissez le gâteau refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démoulez-le sur une grille pour qu’il refroidisse complètement.

10. Servez : Servez le Pommé Cake tiède ou à température ambiante. Il peut être accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fraîche pour un dessert encore plus gourmand.

Conseils supplémentaires : Pour une touche encore plus savoureuse, vous pouvez ajouter des noix ou des raisins secs à la pâte. Ce gâteau se conserve bien dans une boîte hermétique pendant quelques jours. Bon appétit !”