Muffins de Zanahoria y Calabacín

Lista de ingredientes:

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1 1/2 tasses de courgettes râpées peuvent être remplacées par 1 1/2 tasses de courgettes coupées en petits morceaux.

1 tasse de carottes râpées Une mesure de carottes coupées en petits morceaux.

1/2 taza de puré de manzana sin azúcar

1/3 tasse d’huile de tournesol

2 large eggs

1 cucharadita de esencia de vainilla

1 taza de azúcar granulada

1/2 taza de azúcar moreno

2 tazas de harina común

1 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude La cantidad recomendada es media cucharadita de bicarbonato de sodio.

1/2 cuillère à café de sel.

1 cucharadita de canela molida

1/2 petite cuillère de muscade en poudre

1/4 de cucharadita de jengibre en polvo

1/2 taza de nueces picadas (opcional)

1/2 taza de pasas (opcional)

Directions:

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